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Fruitiers

  • Abricotier
    L'abricotier craint les gelées printanières du fait de sa floraison précoce. Il est très résistant au froid mais craint les sols humides. La taille est simplifiée : nettoyage du bois mort au printemps, suppression des pousses mal dirigées (intérieur, bas) après la récolte ou en fin d'hiver.

  • Amandier 'Ferraduel'
    Floraison très tardive en mars, bonne résistance aux maladies. Fruit à coque dure, de grande qualité gustative, utilisé pour la confection des dragées. Sans la peau l'amandon a un goût sucré avec des nuances de mie de pain. Pollinisé par 'Ferragnès'. Plante méditerranéenne.

  • Amandier 'Princesse'
    Plante vigoureuse à port vertical, produisant de grandes fleurs et fructifiant en bouquets. Coque très tendre, cassable à la main (par les princesses...), amande blanche et douce de très bon goût à la saveur pistache. Récolte en vert ou en sec. Utilisée pour la fabrication des calissons. Partiellement autofertile, à polliniser Ardéchoise...

  • Amandier 'Texas'
    Saveur exquise, coque tendre. Floraison et maturité tardive. Pollinisé par les variétés 'Marcona', 'Ferragnès' et 'Aï'. Plante méditerranéenne rustique et productive, résistante aux maladies.

  • Casseillier 'Anita'
    La caseille (ou casseille) est un hybride de cassis et de groseillier épineux. Il n'a pas d'épines. Le fruit est un gros "cassis" au goût moins prononcé que l'on peut croquer tel quel ou transformer en délicieuses gelées. Taille de fin d'hiver, supprimez au plus bas les branches les plus âgées.

  • Cassissier américain
    Arbuste plus décoratif que fruitier grâce à sa très belle floraison printanière. Les fruits sont comestibles une fois cuits (gelées, confitures). Taille de fin d'hiver, supprimez au plus bas les branches les plus âgées.

  • Cassissier 'Géant de Boskoop'
    Cassissier à très gros fruits groupés en belles grappes. La saveur du cassis est un peu forte pour le consommer cru, il est le plus souvent transformé en gelées ou jus. Lors de la taille de fin d'hiver, supprimez les branches les plus âgées (les plus foncées) qui ne produisent plus que des petites grappes.

  • Cerisier Allegria
    Grosse cerise à chair pourpre, sucré et légèrement acidulé. Autofertil, les fruits peuvent rester plusieurs semaines sur l'arbre après maturité.

  • Cerisier bigarreau 'Burlat'
    Le roi des Bigarreaux! Vigoureux, autofertile et précoce. Fruit très bon, rouge foncé, juteux, ferme et sucré, résistant à l'éclatement et de bonne conservation. Première cerise de la saison qui arrive souvent avant la mouche, ce qui évite les traitements!

  • Cerisier bigarreau 'Géant d'Hedelfingen'
    Très gros fruits cordiformes, allongés, à épiderme épais pourpre brillant. Chair fine, juteuse, croquante et sucrée, peu acide, parfumée. Bonne qualité gustative. Plantez le près d'un Summit, Napoléon, Reverchon pour la pollinisation.

Notre exploitation est située à proximité de : 32430 Ardizas, 32430 Encausse, 32600 Monbrun, 32430 St-Cricq, 32430 Thoux, 32600 Beaupuy, 32600 Clermont-Savès, 32600 L, 32600 Lias, 32600 Pujaudran, 32600 Ségoufielle, 31470 Bonrepos s/Aussonnelle, 31470 Fonsorbes, 31470 Fontenilles, 31700 Beauzelle, 31700 Blagnac, 31700 Cornebarrieu, 31700 Mondonville, 31530 Bellegarde-Ste-Marie, 31480 Bellesserre, 31480 Cadours, 31480 Caubiac, 31480 Cox, 31480 Drudas, 31480 Garac, 31480 Lagraulet-St-Nicolas, 31480 Laréole, 31530 Le Castéra, 31480 Le Grès, 31480 Pelleport