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La Patate douce

Faire pousser ses patates douces est un jeu d'enfant, dans le jardin, en pot ou en bac, vous serez épaté!


Originaire d'Amérique du Sud et des régions tropicales, la Patate douce (Ipomoea Batatas) est une plante tubéreuse qui nous séduit par son goût sucré et délicat. 

Riche en vitamines et minéraux, elle est utilisée aussi bien en légume qu'en dessert, on utilise aussi ses feuilles comme des épinards. Ses tiges rampantes peuvent atteindre 2,5 à 3m de long.

Il existe de nombreuses variétés de patates douces de couleurs et de saveur différentes, mais toutes sont faciles à cultiver.

Plantez-les en avril-mai pour une récolte en septembre-octobre dans une terre profonde et riche, au soleil tous les 30cm.

Arrosez régulièrement, la Patate douce aime l'eau !

Récoltez-les avant les premières gelées et conservez-les comme des pomme de terre.


Notre sélection de variétés:



Patate douce BEAUREGARD

Est une variété à peau rosée et chair orange d'une saveur douce et d'une texture tendre légèrement sucrée.



Patate douce TERRA BIANCA

Est une variété allongée à peau ivoire et chair blanche. D'une excellente qualité gustative aux parfums subtils, elle est moelleuse à la cuisson, moins sucrée que la variété Beauregard.


Patate douce TERRA OCCITANA

Est une variété à peau rose fuchsia de forme allongée, au goût de noisette et châtaigne, elle reste assez ferme à la cuisson. Excellent rendement.



Patate douce TERRA VIOLETTA

Est une variété à chair violette, constellée de blanc, peu sucrée, très originale, bel aspect visuel, donne de belles patates pour une variété à chaire violette, bon rendement.

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Notre exploitation est située à proximité de : 32430 Ardizas, 32430 Encausse, 32600 Monbrun, 32430 St-Cricq, 32430 Thoux, 32600 Beaupuy, 32600 Clermont-Savès, 32600 L, 32600 Lias, 32600 Pujaudran, 32600 Ségoufielle, 31470 Bonrepos s/Aussonnelle, 31470 Fonsorbes, 31470 Fontenilles, 31700 Beauzelle, 31700 Blagnac, 31700 Cornebarrieu, 31700 Mondonville, 31530 Bellegarde-Ste-Marie, 31480 Bellesserre, 31480 Cadours, 31480 Caubiac, 31480 Cox, 31480 Drudas, 31480 Garac, 31480 Lagraulet-St-Nicolas, 31480 Laréole, 31530 Le Castéra, 31480 Le Grès, 31480 Pelleport