Les Jardins d'Engandou Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Conseils Vidéo > Comment planter et entretenir vos fraisiers ?

Comment planter et entretenir vos fraisiers ?

Marre des fraises insipides ou hors de prix, des conditions de cultures opaques ? Envie de retrouver le goût des fraises de notre enfance? Prenez le taureau par les cornes dès aujourd’hui, c’est le moment idéal pour planter des fraisiers !

Marre des fraises insipides ou hors de prix, des conditions de cultures opaques ? Envie de retrouver le goût des fraises de notre enfance?

Prenez le taureau par les cornes dès aujourd’hui, c’est le moment idéal pour planter des fraisiers !



Afin de profiter d’un bon enracinement au printemps la saison idéale pour planter vos fraisiers est l’automne. Désherbez votre terre et bêchez-la. Incorporez un fumier composté type Biofertil afin d’enrichir la terre. Pour renforcer vos plants pour l’hiver, supprimez les stolons (tiges rampantes rejetées par le pied principal). Installez vos fraisiers tous les 30 cm dans des trous de 20cm en les enterrant à la limite du collet. Appliquez un paillage généreux afin de les protéger du froid hivernal et de préserver l’humidité du sol au retour des beaux jours; cela vous évitera bien des désherbages ! Vos plants ne doivent pas manquer d’eau après la floraison pendant la période de formation des fruits. Vous pouvez bien entendu les planter dans un potager en carré. De même si vous possédez une terrasse ou un balcon, elles poussent également en pots et suspensions pour allier esthétique et gourmandise.

On distingue deux types de fraisiers :

Les fraisiers non-remontants ont une forte production sur une période de 3 à 6 semaines (de mai à juillet selon les variétés).
Les remontants ont une production plus faible au printemps mais plus longue, elle se poursuit jusqu’aux premières gelées. Pour les deux variétés une cueillette quotidienne est idéale. Afin de mieux conserver vos fraises laissez leurs pédoncules.

Quelques types de fraises

L’Anaïs

Cette fraise créée en France a nécessité plus de 10 années de sélections rigoureuses. Encore méconnue du grand public elle a été choisie pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Sucrée et incroyablement parfumée, elle possède un goût parfaitement délicieux. Retrouvez l’arôme des fraises d’antan. Remontante, elle produit de manière régulière de juin aux premières gelées.




La charlotte

Cette variété offre de gros fruits très parfumés, sucrés et sans acidité. Le fruit d’un rouge intense, est généreux et tendre. C’est un fraisier robuste peu sensible aux maladies et peu exigeant en entretien. Remontante, elle produit de juin jusqu’aux premières gelées. Ses fruits se conservent très bien.




La ciflorette

La nouvelle petite sœur de la Gariguette, qui la supplante sur bien des aspects. Cette variété offre un fruit très aromatique et peu acide, contrairement à la Gariguette. Ses fruits sont rouge orangé et allongés. Variété précoce, elle produit une grande quantité de fruits en mai-juin.

D’autre espèces vous attendent chez moi. N’hésitez pas à venir me demander conseil.




Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 32430 Ardizas, 32430 Encausse, 32600 Monbrun, 32430 St-Cricq, 32430 Thoux, 32600 Beaupuy, 32600 Clermont-Savès, 32600 L, 32600 Lias, 32600 Pujaudran, 32600 Ségoufielle, 31470 Bonrepos s/Aussonnelle, 31470 Fonsorbes, 31470 Fontenilles, 31700 Beauzelle, 31700 Blagnac, 31700 Cornebarrieu, 31700 Mondonville, 31530 Bellegarde-Ste-Marie, 31480 Bellesserre, 31480 Cadours, 31480 Caubiac, 31480 Cox, 31480 Drudas, 31480 Garac, 31480 Lagraulet-St-Nicolas, 31480 Laréole, 31530 Le Castéra, 31480 Le Grès, 31480 Pelleport